Procuraduría solicita a Gobernadora de La Guajira a atender deficiencias en el programa del PAE

La Procuraduría General de la Nación exhortó a la gobernadora de La Guajira, Diala Wilches Cortina, a tomar las medidas necesarias para atender las deficiencias identificadas en la implementación del Programa de Alimentación Escolar (PAE) en 12 municipios del departamento antes del inicio del segundo semestre del año.

Esta solicitud fue realizada por la Procuraduría Regional de La Guajira como una acción preventiva, luego de visitas a diversas instituciones educativas donde se constató que algunas no cumplían con los estándares técnicos requeridos en áreas como manejo higiénico sanitario, saneamiento básico, menaje y dotación.

Entre las falencias identificadas, el ente supervisor encontró que algunas instituciones carecían de espacios adecuados para la preparación de alimentos, así como una cantidad insuficiente de platos, vasos y cubiertos para uso de los estudiantes. Además, se descubrió que las personas encargadas de manipular los alimentos no contaban con la capacitación necesaria para el uso de los equipos de seguridad y que los refrigeradores utilizados para almacenar la carne no se encontraban en las ubicaciones adecuadas.

Durante estas visitas se inspeccionaron varias instituciones, entre ellas Insprosur, Roque de Alba, el mega colegio Silvestre Dangond y Los Fundadores en el municipio de Villanueva. Otros incluyeron a María Emma Mendoza y Manuel Antonio Dávila en San Juan del Cesar, así como a Heliodoro Alfredo Montero Duarte en El Molino.

Las inspecciones realizadas por el Ministerio Público cubrieron las instituciones educativas de los 12 municipios no acreditados del departamento, cuya vigilancia y administración están a cargo de la Gobernación. Estos municipios son La Jagua del Pilar, Urumita, Villanueva, El Molino, San Juan del Cesar, Distracción, Fonseca, Barrancas, Hatonuevo, Albania, Dibulla y Manaure.

Por: Oscar Arzuaga